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阿胶，性味甘，平。入肺、肝、肾经。具有补血，止血，养阴，安胎的作用。可以用于治疗血虚导致的月经量少，头晕眼花，出血，或者肺阴虚导致的口干，干咳，无痰，以及热病伤阴导致的四肢挛急等。阿胶适合血虚或者阴虚的人，不适合痰湿，或者气虚体质的人。